Spolehám na to, že si mé milé kolegyňky nestihnout článek do zítřka, kdy hodlám dárky předat, přečíst :o) Popravdě jsem dlouho váhala, zda ho sem dát, abych nezkazila překvápko, ale připravit Vás o recept, když je můžete do Vánoc ještě krásně stihnout, mi bylo stejně tak líto..
Tak tedy:
Ve vodní lázni necháme rozpustit 500 g čokolády (druh je na Vás, samozřejmě čím kvalitnější, tím lepší, já použila svou velmi oblíbenou 52%),
přidáme jednu lžíci másla a 250 ml 40% šlehačky.
Vše dobře promícháme, jakmile je hmota kompaktní, sundáme z tepla a necháme vychladnout(pár hodin v lednici hmotě jedině prospěje :o))
Dvěma lžičkami pak z hmoty tvarujeme pralinky (nemusí to být nutně perfektní kuličky, naopak originální truffle jsou dost nepravidelné).
Obalíme v kakau a hotovo ♥
A samozřejmě nezapomeňte na pěkné zabalení :o)
Krabičku jsem z důvodu časové tísně koupila, ale složit ji určitě nebude problém, stačí Vám vhodný tvrdší papír..
Na jmenovku jsem použila raznici ve tvaru šťítku,
černý strukturovaný papír a bílou gelovou tužku.
Na převázání krabičky jutový motouz.
Nebojte se a jděte do toho, jsou opravdu výborné!
Já doufám, že holkám udělají radost..
A Vám všem přeji krásný předvánoční čas ♥
Žádné komentáře:
Okomentovat