Má oblíbená příloha..
Kterou mám ale nejraději jako hlavní chod, třeba jen s rozpečenou bagetkou :)
Do pekáčku dáme na kostičky nakrájenou cuketku, žampiony, papriku, červenou cibuli a loupaná rajčata.
Ochutíme solí a pepřem, přidáme lžíci cukru (to kvůli rajčátkům, pokud máte konzervovaná, cukr je dobré přidat), potom bylinky, mohou být čerstvé i sušené, tymián, rozmarýn, dobromysl, špetku levandule a zakápneme olivovým olejem..
Pečeme na 180° cca 40min.
Žádné komentáře:
Okomentovat