tedy přesněji cuketové těsto na pizzu.
Dvě menší cukety nastrouhat nahrubo,
přidat dvě lžíce (celozrnné) hladké mouky a dvě vejce.
Osolit, opepřit a nakonec ještě provensálské bylinky.
Takto připravené těsto vlít do skleněné formy (ta se totiž nemusí vymazávat :o)) popř.do vymazaného/vysypaného pekáčku.
Předpéct na 200°C asi 20 minut.
Po vyndání z trouby navrstvíme na předpečené těsto ingredience, jak máme rádi - drcená rajčata nebo protlak, žampiony, papriku, rajče, kukuřici atd. atd.
Na vrh můžeme i posypat libovolným sýrem a opět zapečeme.
Dobrou chuť :o)
Žádné komentáře:
Okomentovat