Králík na hořčici podle Lucie H.

Tedy musím se přiznat, že původní recept je podle Dity P. :)

Ale já si ho ještě tak trochu vytunila..

Na pánvi osmahnu anglickou slaninu a přidám k ní půl kostky másla,

které nechám jen na mírném plameni rozpustit. Stáhnu z ohně,

přidám tři lžíce plnotučné hořčice a dvě lžíce hrubozrnné.

Pořádně osolím a touto marinádou potřu naporcovaného králíka.

Nechám marinovat přes noc, to je nejlepší :)

Peču na 120° dvě hodinky.

V jedné 30% šlehačce rozmíchám ještě dvě lžičky hořčice

(jednu lžičku plnotučné a jednu lžičku hrubozrnné)

a naliji na králíka.

Peču ještě minimálně hodinku, někdy i víc, zkrátka do zlatova :)

Pompony, pompony..

.. z hedvábného papíru :)

1.5.15 se mi vdává kamarádka..

Skvělá holka se kterou jsem proseděla v poslední lavici u okna osm let života..

Když mě poprosila o malou pomoc s výzdobou, nadšeně jsem souhlasila.

Jednou z dekorací budou pompony z hedvábného papíru..

10 listů hedvábného papíru 35 x 50 cm navrstvíme na sebe.

Poskládáme harmoniku, skládat začneme z té kratší strany.

Uprostřed pevně svážeme a začneme "rozbalovat" vrstvy..

Až vznikne pompon..

A ještě trochu inspirace..

Bylinkový sešit ubrouskovou technikou

Konečně jsem se dostala k tomu, dát svému bylinkovému sešitu nový kabátek..

Bylinkový sešit je moje sbírka receptů na čajíky, masti, kosmetiku..

A zaslouží si parádní obal :)

Jako základ jsem použila sešit s kroužkovou vazbou, nabarvila akrylovou barvou a pomocí lepidla na ubrouskovou techniku dozdobila vystřihanými motivy bylinek..

Patinu jsem vytvořila také akrylem.. Jen jsem si lehce namočila prst a sešit ušmudlala..

Několik obrázků jsem vlepila i dovnitř sešitu :)

A rovnou přidám i recept na jeden z mých nejmilejších čajů..

Říkám mu balzám na duši nebo také balzám na nervy, ale je uklidňující i pro tělo. Když bolí bříško nebo při nespavosti :) 

Není pro mě většího uklidnění po hektickém dni než si s šálkem čaje sednou do křesla a jen tak v tichu si ho vypít..

Někdy i se lžičkou medu a kapkou citronu..

Jarní skřítci

Jaro ťuká na dveře, přivítejte ho spolu s námi jarními skřítky.. 

Výroba bude bavit hlavně děti :)

Potřebujeme na ně filc, jutovou mašli, dřevěnou špulku, vatovou kuličku ( my použili s předtištěným obličejem, ale můžete si ho klidně namalovat :)), provázek a tavící pistoli

Špulku omotáme jutovou mašlí (stačí nám dvě otočky) a svážeme pevně provázkem.

Hlavičku přilepíme tavící pistolí. 

Na filc si předkreslíme čtvrtkruh a nezapomeneme na výřez, který nám poslouží na oblast obličeje.

Vystřihneme.

Slepíme nebo sešijeme.

Čepičku nasadíme skřítkovi na hlavičku, můžeme také pojistit lepidlem a máme hotovo!

Skřítky můžete samozřejmě různě nazdobit, přidat mini pompony (bambulky) nebo vlásky z provázků.

Naše rodinka sedí na ošatce a aby se jí tam líbilo, vyrobili jsme navíc ještě květy z moosgummi a z filcu.

V hlavní roli mazanec..

Generálka před Velikonoci :)

Z 60g droždí, lžíce mouky, lžíce cukru a trochy mléka necháme vzejít kvásek.

V míse smícháme nejdříve suché suroviny: 1 vanilkový cukr, 1 kg polohrubé mouky, 100g rozinek nebo brusinek, půl lžičky soli, 200g cukru a 1 lžičku citrónové kůry.

Přidáme 4 žloutky, 200g rozpuštěného másla, 2 lžíce rumu a 350ml vlažného mléka.

A nakonec i vzešlý kvásek.

Propracujeme a necháme cca 45 minut kynout v teple.

Vytvoříme dva bochánky, které přendáme na máslem vymazaný plech, přikryjeme utěrkou a necháme jěště dalších 15 min kynout.

Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme plátky mandlí.

Kříž do mazance nedělám, vím, že je to symbolika, ale když se s ním člověk takovou dobu mazlí, přijde mi kruté, ho potom pořezat :)

Prvních deset minut pečeme na 200°, potom teplotu stáhneme na 150° a dopékáme cca 30-40min do zezlátnutí.

Úžasný je s máslem, kafíčkem i s kakajíčkem :)

Pro maminku..

k svátku :)

Narcisy, Wax a třešňové větve.. Zkrátka jako do vázy :)

Špagety s cuketou a žampiony

Cuketu i žampiony nakrájené na kostky společně orestujeme, 

přidáme rozdrobenou nivu, sůl, pepř.

Můžeme lehounce podlít vodou podle potřeby.

S celozrnnými špagetami.. Mňam mňam :o)